karmann coffee

잔을 가까이 가져가는 순간 퍼지는 향과 원두마다 지닌 고유한 표정을 오롯이 전해주는 karmann coffee. 매장 내에서 직접 로스팅을 진행하며, 약배전부터 강하게 볶은 원두까지 취향에 맞춰 한 잔을 고를 수 있는 점이 매력이다. 가령 약배전 브라질 원두는 깊이감이 있으면서도 뒷맛에 기분 좋은 과일 풍미가 감돌고, 묵직하게 볶아낸 케냐 원두의 풍미도 차분히 음미할 수 있다. 어떤 맛을 고를지 고민스러울 때도 주인이 친절하게 상담해 주어 내 입맛에 맞는 원두를 찾아가는 즐거움이 있다.

기본 드립 커피나 카페라테에 머물지 않고 개성 있는 변주 메뉴의 선택지가 풍성하다는 점도 돋보인다. 탄산의 청량감과 커피의 쌉싸름함이 균형을 이루는 에스프레소 토닉을 비롯해 카카오닙스의 포인트가 더해진 진한 아포가토 등 재료의 층위를 즐길 수 있는 메뉴들이 준비되어 있다. 여기에 자체 제작한 크래프트 콜라와 커피점에서는 보기 드문 사케 조합 음료, 커피 칵테일까지 갖추고 있다.

차분한 매장 내 이용은 물론 테이크아웃이나 가정용 원두 구매도 가능하다. 화요일과 수요일 정기휴무를 제외하고 18:00까지 영업하므로 일상 중간에 부담 없이 들러 개성 넘치는 한 잔에 젖어들기 좋다.